Phố xá

Xe tàu hủ

Chiều tối, hay khi đêm đã xuống, tiếng rao ngân dài của người bán tàu hủ lại len vào hẻm. Xe chỉ có một nồi to bằng nhôm, một hũ nước đường nấu với gừng và chồng chén nhỏ. Người bán dùng chiếc muỗng dẹt vớt từng lớp tàu hủ trắng mềm mịn, mỏng như tờ giấy, xếp vào chén rồi rưới nước đường gừng nóng hổi lên trên.

Chén tàu hủ nhỏ, giá bình dân, ăn tới đâu tan tới đó, vị ngọt dịu hòa chút cay ấm của gừng. Mùa mưa hay những tối trời se lạnh, hai tay ôm chén tàu hủ nóng là thấy nhẹ cả người. Có nhà còn xin thêm chút nước cốt dừa cho béo.

Bạn còn nhớ? Bạn nhớ tiếng rao tàu hủ trong xóm mình ngân dài ra sao không?

💬 Ký ức của mọi người

Đang tải dữ liệu…

Lên gác (đăng nhập) để kể kỷ niệm của bạn.